Pada postingan kali ini, akan di
bahas mengenai Asala Muasal Kopi Jos.
Siapakah yang menemukan kopi joss?,
Apa itu angkringan lik man? Betulkah angkringan lek man menjadi salah satu
tempat hangoutfavorit para
mahasiswa, wisatawan, dan warga yogya ?
Berikut ini Asal Muasal Kopi Joss
Kopi joss adalah kopi hitam yang dalam penyajiannya di tambah arang. Berdasarkan isu yang beredar, bahwa arang yang di masukkan ke dalam kopi tersebut memiliki khasiat untuk mengikat kaffein yang terdapat pada kopi. Berdasarkan sumber dari yogyes.com kopi joss ini adalah minuman khas angkringan lik man yang awal mula berdirinya dikelola oleh putra Mbah Pairo, penjual angkringan pertama di Yogyakarta.
Menurut sejarahnya angkringan lik
man di dirikan oleh anak mbah pairo yang bernama lik man atau nama aslinya
siswo raharjo. Mbah pairo sendiri
adalah generasi awal penjual angkringan sejak awal tahun 1950. Yang kemudian di
wariskan Siswo raharjo anaknya
pada tahun 1969. Dan tahukah anda, bahwa dahulu konsep angkringan ini di sebut
"ting ting hik", nice
bukan ?
Selain kopi joss sebagai minuman
khasnya, ada makanan yang tidak boleh kita lupakan, yaa nasi kucing,. Kemudian berbagai
macam sate, cakar ayam, dan masih banyak lagi
Sehingga tidak heran, apabila
angkringan lik man sangat di kenal masyarakat jogja, dan menjadi tempat favorit
hangout para mahasiswa dan remaja sekitar jogja.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar